シイタケのふわふわ肉詰め の画像

Description

焼きすぎても心配なし ふわふわ肉詰めなので小さい子供からご年配の方まで

材料

シイタケ 大
7個
200グラム

作り方

  1. 1

    写真

    シイタケの石づきを取り、石づきみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ボールに豚ひき肉 玉ねぎ(みじん切り)いしづき はんぺんを入れよく混ぜる

  3. 3

    写真

    シイタケの内側に2を丸めて詰める

  4. 4

    写真

    フライパンで3を肉面から焼く
    焼き目がついたら裏返し蓋をして中火で8~9分焼く

コツ・ポイント

梅之助ポン酢でいただくと更に美味しくなります
普通のポン酢や、餃子を食べる時のように醤油 ラー油 酢で食べるのもお勧めです

小さいしいたけの場合はもっと沢山できると思います!
その時は蒸し時間を短めに調整してください

このレシピの生い立ち

歯が悪くなった母が教えてくれたレシピです
レシピID : 6915053 公開日 : 21/08/23 更新日 : 22/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック2T7O4S☆
ポン酢で召し上がれ‼️