もずくの酢の物2（透析食）

もずくはザルにあけて、水で洗う。

きゅうりは輪切りの薄切りにして、水にさらす。

酢とだしわりしょうゆ、砂糖を合わせておく。

レモンは薄い輪切りにし、１／４の扇形にして飾る。