詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
こんぶは分量の水に浸し、やわらいだら3cm角に切って水に戻し入れ、酒を加えて弱火で20分煮る。
鶏肉は皮を残したまま、8等分に切る。ねぎは4cm長さのぶつ切り、生しいたけは石づきを除いておく。
①に鶏肉を入れ5分ほど煮、ねぎを加えてさらに5分ほど煮る。
最後にしいたけを入れ、みりんとしょうゆを加えて5分ほど煮て火を消す。