白菜と豚のミルフィーユ鍋　お勧めの食べ方

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   白菜はを食べやすいように切り葉と芯の部分に分ける。ばら肉は５ｃｍ幅に切る。芯とばら肉を交互に並べ、鍋に隙間無く敷き詰める

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   葉の部分は芯の上にのせる。水、調味料を入れ沸騰するまで強火でその後中火で白菜、肉に火がとおるまで煮る。

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   お勧めの食べ方。
   
   大根おろし・柚子胡椒・ポン酢それぞれお好きに合わせて下さい。さっぱりして、いくらでも食べられます

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   ２０１６．１０
   鍋レシピ本に『白菜と豚のミルフィーユ鍋』掲載していただきました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち