醤油麹 de おかかおむすび
Ｙｏｇｇｉ
作り方
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鰹節を醤油麹で和えて、温かいご飯に混ぜ込みます。
お好みでゴマ、大葉、チーズ、ゴマ油、天かす、など混ぜてもGOOD！
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コツ・ポイント
コツは、鰹節と醤油麹を先に混ぜておくくらいです。
このレシピの生い立ち
醤油麹を作ったので、おむすびにも合うか作ってみました。醤油よりも旨味が増えてるので美味しかったです。腸活にも！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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