蓮根と舞茸のきんぴら♪の画像

Description

蓮根と舞茸のピリ辛炒め煮です。
フライパンで、ちゃちゃっと簡単☆

材料

1パック
舞茸
ごま油
適宜
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
150cc
赤唐辛子 輪切り
8カケ
適宜

作り方

  1. 1

    蓮根は、ピューラーで皮を剥き
    縦半分に切ってから、2ミリ位の半月切り
    舞茸は、手でちぎる

  2. 2

    写真

    フライパンに、ごま油を熱し
    蓮根、舞茸を入れて炒める
    調味料を次々入れて、汁が無くなるまで
    炒める

  3. 3

    写真

    器に盛って、白胡麻をかける

コツ・ポイント

赤唐辛子はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

あともう一品欲しいな!っという時に
レシピID : 6919495 公開日 : 21/08/31 更新日 : 21/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yottyʕ•ᴥ•ʔ
ごぼうもさつま揚げも人参も入れちゃいました!美味しいレシピありがとうございます!
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かなりんココりん
蓮根の色が悪くなってしまいましたが、大好きな食材同士で1品完成は大満足!簡単で美味しかったです!

身体に良い食材ですよね! とても美味しそうです♪ ありがとうございます☆

初れぽ
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サムサムサミー
簡単美味しく出来ました。