蓮根と舞茸のきんぴら♪
作り方
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1
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蓮根は、ピューラーで皮を剥き
縦半分に切ってから、2ミリ位の半月切り
舞茸は、手でちぎる
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2
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フライパンに、ごま油を熱し
蓮根、舞茸を入れて炒める
調味料を次々入れて、汁が無くなるまで
炒める
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3
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器に盛って、白胡麻をかける
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コツ・ポイント
赤唐辛子はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しいな!っという時に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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