アメリカンソフトクッキー
クックYZ6Q59☆
作り方
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1
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バターを常温に戻し、チョコレートをお好みのサイズに切っておく
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2
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バター、ブラウンシュガー、砂糖を混ぜ、卵、バニラエッセンスを入れまた混ぜる
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3
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２とは別に、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングソーダ、塩を混ぜ、
２に少しづつ加え、さっくり混ぜる
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4
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２が混ざったらチョコレートを加え、ラップをして短くても2時間、長くて2日ほど冷蔵庫で休める
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6
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タネを手で大さじより少し大きいくらいのサイズで手で丸める
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7
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オーブンで11〜15分ほど焼き、取り出したら5分ほど粗熱を取る
もしクッキーが膨らんでいたらスプーンなどで優しく押す
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9
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冷凍保存したい場合は６の丸めた状態で冷凍し、オーブンで焼く時に数分長めに焼く
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10
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ピーナツバターをスプーン大に丸めて冷凍しておき、混ぜていっしょに焼くとおいしい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の保存用です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
