OMNIミンチと夏野菜の重ね焼き

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

香りが立ってきたら、玉ねぎを加え、軽く塩をしてしんなりするまで炒め、バットに移す。

ボウルにOMNIミンチと2を入れてよく混ぜ合わせ、Aを加えて手でよくこねる。

豆乳シュレッドをかけ、オリーブオイルを回しかける。220℃に予熱したオーブンで20分焼く。