絶品おうち餃子

材料の野菜を全てみじん切りにし、水気を取る

ボウルに豚挽肉、肉用下味調味料を入れ揉み込んでおいておく

別のボウルに野菜のみじん切りを全て入れ❷と餃子の種用調味料と一緒によく混ぜ合わせる

中火でフライパンに餃子を並べ、熱湯を餃子７分目くらい入れ強火にする

水がなくなったら中火に戻し胡麻油を上から掛け回し狐色に焼けたら出来上がり

餃子の皮一袋の場合は、材料を半分にして、皮を大きめのものを使ったりして加減して下さい