ツナとゴーヤの和風マヨパスタの画像

Description

ゴーヤの苦味がアクセント。
簡単に出来る和風パスタです。

材料 (1人分)

80g
1缶
少々
ごま油
大さじ1
 
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
鰹出汁(粉末)
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    お好きなパスタを規定時間茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間にゴーヤを縦半分に切りわたを取り、5mm幅くらいに切る

  3. 3

    ゴーヤの苦味が苦手な人は塩揉みをして10分程放置。その後水で洗う。

  4. 4

    フライパンにごま油を引きゴーヤと水切りをしたツナを炒め合わせる。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら水を切って④に加える

  6. 6

    混ぜ合わせながら鰹出汁、醤油を入れる。

  7. 7

    パスタが混ざったら最後にマヨネーズを加えてお皿に盛る。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。
玉ねぎやしめじをいれても美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那が嫌いなゴーヤを消費する為
1人の時に作ってみたら
簡単で美味しかったです。
レシピID : 6926080 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
melmarilyn
海苔追加で^^ゴーヤの苦味がマヨと相まっていい感じ。美味でした。

つくれぽ有難うございます^ ^私も次回ノリ入れてみます!