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ブロッコリー茎の下部分は、筋が気になる方はピーラー等である程度落として下さい。
輪切りにし、600Wで1分程度レンチンする。厚みによりけり時間調節する。
保存容器に移し、麺つゆと水を加えあら熱が取れたら冷蔵庫へ。
食べる時に鰹節をかけて頂きました。ゴマでもいいかも♪