ブロッコリーの茎で即席漬けの画像

Description

色々試した結果、漬物風で1番好きだったので記録用

材料

麺つゆ(4倍濃縮)
大1〜
大1〜
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリー茎の下部分は、筋が気になる方はピーラー等である程度落として下さい。

  2. 2

    輪切りにし、600Wで1分程度レンチンする。
    厚みによりけり時間調節する。

  3. 3

    保存容器に移し、麺つゆと水を加えあら熱が取れたら冷蔵庫へ。

  4. 4

    食べる時に鰹節をかけて頂きました。
    ゴマでもいいかも♪

コツ・ポイント

レンチンした時の固さは、ちょっと固いかな?くらいがお好みです。

このレシピの生い立ち

茎を使ったレシピを色々作ってみてて、美味しかったやつです。
レシピID : 6926131 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

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