てりてり“手羽先の甘辛煮”の画像

Description

絶対わすれない
1:1:1:1:1:1:1
醤油:酒:みりん:酢:砂糖:水

材料

500g
醤油
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をひき
    手羽先を皮目から焼き色が付くくらい焼く

  2. 2

    写真

    調味料を全部入れて

  3. 3

    写真

    ふたをして
    軽くトロミが着くまで煮詰める

  4. 4

    写真

    このくらい^ ^

  5. 5

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

・焼き目をつけることで肉の旨味が凝縮
・煮詰める時焦がさないように
・お好みでにんにくや生姜、胡麻を振りかけても美味

このレシピの生い立ち

我が家の定番
500gなんて一瞬で無くなっちゃう!
みんな無言でかぶりついています^ ^
酒のつまみにも…
ご飯のおかずにも…
簡単に15分でできちゃいますよ!
レシピID : 6928411 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
写真
クックSXCPP9☆
簡単で美味しかったです!少し煮詰めすぎました笑
写真
make★けこちゃん
柔らかくて、美味しい!簡単ですし材料が覚えやすいですね。
写真
sugaree
こどもが、骨がめんどくさいと言いながらも沢山食べてくれました!