ピーマンの肉詰め♪簡単ピーマン剝がれない

Name: ピーマンの肉詰め♪簡単ピーマン剝がれない
Ingredients: ピーマン 8～10個; 片栗粉 少々; ひき肉(合挽き) 300g; 玉ねぎ 1個(200g); 片栗粉 大さじ１; 卵 １個; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々; 酒 大さじ２

Description

弘美さん、つくれぽ9件ありがとう！肉に焼き色をつけて肉汁の旨みが逃げないビタミンCKB6葉酸を含むピーマン

漢方薬のタカキ大林店

材料

8～10個

少々

300g

1個(200g)

大さじ１

１個

塩

小さじ1/2

こしょう

少々

酒

大さじ２

作り方

1

材料をそろえる
2

玉ねぎはみじん切りにして、
3

フライパンに油少々を入れて加熱し、玉ねぎを炒める
4

ピーマンは縦半分に切り、キッチンばさみでヘタを切り、種を抜き、
5

ピーマンは内側全体に茶漉しで片栗粉をふりかけて
6

ひき肉、３の玉ねぎ、片栗粉、卵、塩こしょうを混ぜる
7

6を5のピーマンに詰める
8

フライパンに油を入れて、中火で肉の面に焼き色をつける
9

うら返し、酒を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
10

出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

レシピID : 6929044 公開日 : 21/09/07 更新日 : 24/01/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)

2023年3月30日

弘美さん。

何度かリピさせてもらっています。美味しくできて有り難いです♪

#ピーマンの肉詰めはコレ #ピーマンが美味しい #定番メニュー

2022年8月25日

栗丸うさぎ

タカキさん♪昨日の夕飯メインおかずを今日のお弁当に。剥がれないので食べやすく詰めやすいです。

#助かるレシピ #神レシピ♡ #肉詰めはコレ！ #お弁当にもぴったり

2022年6月16日

栗丸うさぎ

タカキさん♪小さいピーマンを買ってきたので作ってみました。剥がれないのでお弁当のおかずにも最適です。

#肉詰めはコレ！ #イライラ解消 #お弁当にも

2021年10月30日

となりのととろっ♪

簡単に美味しく作れました！素敵なレシピありがとうございます(^^)

#ピーマンの肉詰めはコレ

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ピーマンの肉詰め♪簡単ピーマン剝がれない

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材料

作り方

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コツ・ポイント

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