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手軽な韓国料理★キムチとツナのチャプチェ

手軽な韓国料理★キムチとツナのチャプチェの画像

Description

調理時間5分の簡単韓国料理。
お酒のおつまみにどうぞ。。。。
白いご飯にのせてもgood.

材料 （3～4人分）

キムチ
100ｇ
ツナ缶
１/2缶
緑豆はるさめ
40ｇ
ねぎ
１本
●砂糖
小さじ２
●しょう油
小さじ1
●白ごま
小さじ1
●水
60ｃｃ
ごま油
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に湯を沸かし、春雨を茹でる。（１分）
    透き通ればOK.

  2. 2

    写真

    ねぎを斜めにスライスする。

  3. 3

    写真

    小鍋にサラダ油おひき、ねぎを炒める。（３０秒）

  4. 4

    写真

    キムチをいいれて、炒める。（３０秒）

  5. 5

    写真

    春雨とツナ（汁ごと）、●を加える。
    （1分）
    全体に味がなじめばOK.

  6. 6

    写真

    ごま油を鍋肌から入れて、香りが出たら火から下ろす。（３０秒）

  7. 7

    写真

    盛り付けて白いりごま（分量外）を振りかければ完成。

コツ・ポイント

①で春雨をゆですぎると、味がしみにくくなります。透き通ればOkです。
私はストックがなかったのでツナにしましたが、豚バラ肉にかえてもいいですよね。。。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に古漬けキムチがあったので、アレンジをしました。
レシピID : 692934 公開日 : 08/12/03 更新日 : 08/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月30日
写真
ぴか08
手軽に一品、助かりました♡美味しかった^ ^

レポありがとうございます。、嬉しいです。

2014年8月29日
初れぽ
写真
たぬきち1028
物凄く美味しかったです☆旦那さんにも好評でした！o(^▽^)o

れぽありがとう。嬉しいです。

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お天気ママ。
手軽な韓国料理★キムチとツナのチャプチェ
by お天気ママ。