明太子スパゲティー+お茶漬け
作り方
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1
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えのき一袋を細切りにカット
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2
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ピーマン1個を細切り
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3
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卵3個を混ぜておく
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4
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スパゲティー用のお湯お沸かす
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5
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フライパンに、オリーブオイル、大さじ2杯を入れて、ニンニクチューブ小さじ1入れてから、加熱
中火
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6
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溶いだ卵を入れて、半熟まで加熱
中火 1分
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7
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フライパンは洗わず、そのまま、えのきを入れてしんなりするまで炒めて、ボールに戻す 中火1分
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8
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フライパンは洗わず、オリーブオイル 小さじ1入れて、ピーマンをしんなりするまで炒める 中火1分
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9
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スパゲティー用のお湯が沸いたら、スパゲティー200gを湯がく
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10
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大きいボールに、明太子1パックを入れてほぐす
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11
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明太子がほぐせたら、シーチキンを1缶全部入れて混ぜる
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12
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スパゲティーが茹で上がったら、お湯をよく切り、ボールへ入れる
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13
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ピーマン、卵、えのきを入れて
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14
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バターを10g入れて、よく混ぜる
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15
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具材が混ぜ合わさったら、お茶漬けの元を2袋をふりかけて、混ぜ合わせる
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16
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粘りが出たら、完成
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コツ・ポイント
スパゲティーが茹で上がったら、すぐに混ぜ合わせる
このレシピの生い立ち
お茶漬け
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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