秘伝!絶品になる焼肉の漬け込みだれ

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Description

牛肉は、バラ、ハラミ、モモ、カルビ、なんでもOK!一晩漬けて焼けば絶品焼肉になりますよ。お弁当にも。胃袋掴みます!

材料 (2〜3人分)

タレ
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
1片
砂糖
小さじ2
適量
適量
輪切り唐辛子
1本分

作り方

  1. 1

    タレの材料を全て混ぜ、袋に牛肉とタレを入れて少し揉んで、一晩置く。

  2. 2

    フライパンで油(牛脂がおすすめ)を敷いて、中火強火で焼く。焼き加減はお好みで。

コツ・ポイント

半日漬け込んでも食べれますが、やっぱり一晩おいたほうが美味しいです。
お肉も柔らかくなり、本当に美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたレシピです。
夫も子どももみんな大好き。飽きることのない味です。
レシピID : 6931847 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダッフィーニーうに
サガリを漬け込みました うん!スッゴく美味しかった🎵どうもありがとデス😃✨