長月6 肉団子イニシャル 女子高生弁当

長月6 肉団子イニシャル 女子高生弁当の画像

Description

過去弁当アレンジ。レンコンを赤しそ液に漬けて花レンコンに。作り置きおかずに秋の演出しました。

材料

参考にしたお弁当
ご飯の段
ゆかり玄米ご飯
適量
花レンコン
イニシャルパスタ【R】
1つ
おかずの段
芋たこなんきん
焼きピーマン
ラタトゥユ
適量
スライスチーズもみじ
彩りに
人参ラぺ
人参グラッセ
パプリカきんぴら

作り方

  1. 1

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    楕円2段のお弁当箱を使います。
    ご飯を半量詰めたら【ゆかり】をかけました。
    ご飯の上にミートボールです。

  2. 2

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    イニシャルパスタを茹でて、中央に。
    花レンコン、枝豆で彩りアップ。

  3. 3

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    おかずを詰めます。中央、ひし形におかずカップで仕切ります。

  4. 4

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    真ん中は芋たこなんきん。
    右奥、焼きピーマン。
    左奥ラタトゥユです。

  5. 5

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    右手前人参ラぺ。
    左にスイーツです。

  6. 6

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    ほぼ詰め終わりましたが、彩りイマイチ。

  7. 7

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    スライスチーズでもみじ型抜き。
    人参グラッセの飾り切り
    パプリカきんぴら、ピックで飾りました。

  8. 8

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    できあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2021年長月6 女子高生1年 次女のお弁当
レシピID : 6932346 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/09/06

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