☆絶品ねぎ塩豚バラチャーハン☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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「絶品チャーハンのもと」
といだ米２合に●の調味料を加え２合のラインよりやや少なめに水を加え、混ぜ合わせて炊飯スタート♪
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2
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炊き上がったら軽くほぐし
保温は切り、粗熱をとっておく♪
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3
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卵はときほぐしておく♪
豚バラ肉は１〜1.5センチ幅に切る♪
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4
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フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を入れて炒め半熟になったら一旦取り出しておく♪
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5
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フライパンにサラダ油またはラードを入れ熱し
豚バラと長ネギを炒め塩小さじ2/3を加えて炒める♪
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6
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②の「絶品チャーハンのもと」と④の卵を加えて炒め合わせ♪
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8
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出来上がり
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9
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「絶品チャーハンのもと」で
☆絶品チャーハン☆
レシピID 6606002
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10
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「絶品チャーハンのもと」で
☆しらすと卵の絶品チャーハン☆
レシピID:6860698
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11
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「絶品チャーハンのもと」で
☆絶品えびチャーハン☆
レシピID：6895852
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コツ・ポイント
卵は最初に炒めて取り出しておいても、
工程５で具材を片側に寄せて炒めてもどちらでもOK
工程５で具材を片側に寄せて炒めてもどちらでもOK
このレシピの生い立ち
「絶品チャーハンのもと」を使って美味しいレシピを考案しました。
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