鶏胸肉の葱塩レモンダレ 火要らず&簡単

鶏胸肉の葱塩レモンダレ 火要らず&簡単の画像

Description

簡単!少ない材料で出来ます。作りおきにも。
鶏胸肉は皮なしでヘルシー。ごま油とレモンの絡んだたっぷりネギだれで美味しい。

材料 (2人分)

1枚(200g)(皮なしの状態)
2/3本
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/3
ごま油
大さじ1.1/2
レモン汁
大さじ1
味覇(鶏がらスープのもとでも○)
大さ小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとり、塩胡椒(分量外)を揉み込んでおき、そぎ切りにする。
    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に塩、胡椒、水を入れ混ぜる。味覇(鶏がらスープのもとでも)ごま油を入れ、鶏肉、長ネギも加えて和える

  3. 3

    電子レンジで(ラップをして)600W5分ほど加熱。

  4. 4

    写真

    レモン汁を加えてさっと混ぜて完成。作りおき冷蔵庫で2日可能。

コツ・ポイント

#簡単!#少ない材料で 作れます#鶏胸肉 でヘルシーです。 ごま油×レモン汁が美味しいのです。
レモン汁は、レモンから絞ってもポッカレモンの様なものでもオッケーです。今回はポッカレモンを使用しています。

このレシピの生い立ち

長ネギがたくさんあって、葱ダレを作ろうと思ったところ、鶏胸肉もあったので、和えてマリネにしてみました。 火を使わなくて良く、朝一仕込んで夜ご飯に出来ますし、作りおきにもなり、重宝しそうな一品です。
レシピID : 6937265 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/10

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Marmo
簡単でとっても美味しい。オススメです。