冷めてもおいしいバナナパンケーキ◎

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Description

ヨーグルト+バナナで冷めてもしっとり、もっちり◎

材料 (直径10cm×10枚分)

1個
100cc
2本分
(粉砂糖)
(アーモンドダイス)

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ一本分はスライスしておきます。

  2. 2

    写真

    もう一本のバナナはフォークなどで潰しておきます。
    潰す度合いはお好みで…♩

  3. 3

    ホイッパーで卵をほぐしたら牛乳、ヨーグルト、ホットケーキミックスの順に混ぜ合わせ、最後に潰したバナナを加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かしたら生地を流し入れてスライスしたバナナをのせ、弱火よりの中火で蓋をして焼きます。

  5. 5

    プツプツ穴があいてきたら裏返してバナナの面を焼いていきます。

  6. 6

    写真

    粉砂糖を茶漉しなどでふるってアーモンドを散らしたら完成です♩

コツ・ポイント

◎仕上げの粉砂糖やアーモンドはお好みで…
 (粉糖なしの場合は生地に砂糖を足すといいと思います!)
◎焼くときにバターを使うことで焼きバナナ感がでます♩
◎子どものおやつや朝ごはん用に小さめに焼いていますが大きさはお好みで…♩

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使ったおうちカフェメニューです♡
レシピID : 6938199 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/10

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