鮭のホイル焼き★味噌マヨ★の画像

Description

味噌+マヨネーズで、しっかり味♪ご飯がすすむ、鮭のホイル焼きです。【2011.11.16写真変更・レシピ改】

材料 (2人分)

2切れ
1/4~1/2個
10cm程度
★マヨネーズ
大さじ3
★味噌(合わせ味噌)
大さじ1
塩コショウ
少し
バター
少し

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切りにする。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、(1)の野菜を炒める。お皿に移しい、荒熱を取る。

  3. 3

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    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

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    鮭に塩をコショウを、ややしっかりめにふる。

  5. 5

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    アルミホイルの中央に、鮭の大きさ程度の範囲にバターを塗る。

  6. 6

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    その上に(4)の鮭を置く。

  7. 7

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    (2)の半量を鮭に乗せ

  8. 8

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    (3)の半量を、野菜の上に かけ

  9. 9

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    アルミホイルを閉じる。もう1切れも同様に。

  10. 10

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    トースタ(860W)で15分焼けば、出来上がり♪

    *加熱時間は目安です
    *↓コツ・ポイント参照

  11. 11

    写真

    * 魚焼きグリルやオーブンでも作れます。

コツ・ポイント

*我が家のトースターは、860Wです。
*お使いのトースターによって、加熱時間に違いがあると思うので、加熱時間(10~15分)の調整をしてください。

このレシピの生い立ち

Myレシピの【我が家の鮭のホイル焼き★バターポン酢】の味変えバージョンです。
レシピID : 694080 公開日 : 08/12/04 更新日 : 11/11/16

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