簡単!トマトリゾットの画像

Description

トマトジュースを使った一品です。缶詰を使用しないので酸味が少なく食べやすくなっています。
余ったご飯の消費に◎

材料 (2人分)

600cc
★コンソメ(顆粒)
大さじ1
★ヤマサの昆布つゆ(麺つゆ3倍濃縮でも◎)
大さじ4
★砂糖
小さじ1/2
★にんにく(チューブ)
小さじ1/2
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    プチトマトは4等分、玉ねぎは粗みじんにする。

  2. 2

    写真

    中型鍋に水、トマトジュースを入れ中火にかけて煮立ってきたら★と玉ねぎ、トマトを入れ蓋をする。

  3. 3

    写真

    玉ねぎに火が通ったら、ご飯を入れて一煮立ちさせ、とろけるチーズを入れる。

  4. 4

    写真

    器に盛り、少量のとろけるチーズとパセリを振ったら出来上がり。

  5. 5

    器に盛った後、とろけるチーズは少し馴染ませて溶かして下さい。

  6. 6

    冷凍ご飯を使う時はレンジで温めてからご使用下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍ご飯が余っていたので朝ごはんに作りました。
レシピID : 6941126 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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よしよしのキッチン☆
おいしくいただきました^ - ^残りごはん活用できていいですね(^∇^)