温うどん蕎麦つゆ 鍋焼きにも★
ずぼら伝説
作り方
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1
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具材は卵、豚肉、冷凍ほうれん草
てんかす、長ネギ。
具なしでかけうどんでも。
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2
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つゆの調味料全部入れて、うどんを入れる。別茹しなくていいです。
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3
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煮立ってうどんと卵が好みの硬さになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
うどんの別茹でなし、つゆさえ作ってしまえばOK！！具材をどんどん入れていこう！
このレシピの生い立ち
うどんは外では食べないです。蕎麦なら外で食べたいけど。どっちにしろまずはダシ命で、甘ったるくならない分量にしました。つゆまで飲めることに重きを置いているレシピです。鍋焼きならもっと甘さをつけてみるといいとおもいます。
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