お弁当☆簡単エビチリ風

エビの背に包丁を入れ、背ワタをとる。背に切れ目を入れるとクルンと可愛い♡

エビを水で軽く洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉（少なめで！）をまぶす。

フライパンに油を熱し、弱めの中火で焼く。両面焼けたら酒をかけて、水分を飛ばして火を止める。

冷めたらお弁当に詰める。

スイートチリはこちら→を使いました。