ブロッコリーとウインナーの塩糀ポテサラ

今回はこちらの生糀で作った塩糀を使いました。
塩糀レシピID: 4829482

じゃがいもは皮を剥き芽を取り、3〜4cm角に切って耐熱容器に入れてラップをし、レンジで6分加熱する。

ブロッコリーは小さく切って鍋に湯を沸かし1分半茹でる。

玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分半加熱する。

ボウルにじゃがいもを入れてフォークで好みの具合まで潰し、他の材料も入れて混ぜる。お好みでブラックペッパーを振る。