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簡単！クラムチャウダー

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Description

冷凍のシーフードミックスとレンジで簡単にクラムチャウダーがつくれます！

材料 （3〜4人分）

玉ねぎ
1玉
にんじん
1/2本
しめじ
1袋
シーフードミックス
約200g
バター
5g
牛乳
300cc
水
300cc
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
適宜
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    にんじん、たまねぎを２センチ角ほどに切る。
    しめじの石附をとり、1口大に分ける

  2. 2

    耐熱皿に入れ、ラップをかける

  3. 3

    レンジで500w7分加熱

  4. 4

    バターを引いた鍋で炒める
    7分でやると結構通るのでバターをなじませるくらいで大丈夫です

  5. 5

    バターが馴染み具材が柔らかくなったら小麦粉を全体的に馴染ませ、
    シーフードミックス、水、コンソメを入れ沸騰させる

  6. 6

    沸騰したらあくを少しとり、牛乳をいれる

  7. 7

    塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

お好みでじゃがいもやベーコン、コーンをいれてもいいとおもいます！
シーフードミックスではなくてアサリだけでも十分美味しいです！

このレシピの生い立ち

手間をかけずに冷蔵庫にある材料でササッとつくりたかったので！
レシピID : 6942127 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年3月15日
写真
☆★ケイト★☆
とってもおいしいです(≧∀≦)家にあった材料で簡単に出来ました♪
#簡単美味しいクラムチャウダー
2021年11月30日
初れぽ
写真
くみちょ～～
好きな味です♪リピ決定♪初めてクラムチャウダー作りました♪簡単で作りやすかったです♪
#簡単美味しい
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( )
いちごみるくのいちご
簡単！クラムチャウダー
by いちごみるくのいちご