超簡単!ケチャップでミネストローネ

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Description

豆、きのこ、キャベツ、ベーコン、ウィンナー、ブロッコリー等も入れても具沢山で美味しいです!!

材料 (2人分)

300cc
コンソメ
1個
ケチャップ
大さじ3
1本
1/2
塩胡椒
適宜
 
 

作り方

  1. 1

    人参じゃがいも玉ねぎをサイコロ状に切る

  2. 2

    鍋に入れ2分程炒める

  3. 3

    水とコンソメを入れ柔らかくなるまで煮詰める

  4. 4

    ケチャップを入れ塩胡椒で味を整え完成!

コツ・ポイント

最後の胡椒で酸味が少し減るので味見しながら入れてください。
砂糖を入れると少し甘くなって子供向きになるかも!

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 6942590 公開日 : 21/09/15 更新日 : 21/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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YU-ZEN
うっかり食べちゃった(^_^;)甘味が出て相変わらず美味しい♡
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YU-ZEN
ダイエット中の子供に。野菜たっぷり入れてたっぷり食べさせるぞ!
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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赤い電話
ケチャップでちゃんとトマト味おいしい♡野菜からのだしも出ていい♬