漢方医　山芋となつめとトマトの蒸しもの！

山芋の皮をむき、５ｍｍくらいの輪切りにする。なつめはみじん切りにする。

トマトはくし形に切り、皮を厚さ５ｍｍくらいに切り、残りをみじん切りにする。トマトの皮は盛りつけに使うのでとっておく。

耐熱ボウルや器に山芋となつめとトマトのみじん切り、松の実、陳皮に砂糖を加えて混ぜ合わせラップをして電子レンジで約５分加熱

山芋とトマトの皮を盛りつけ、４で作ったあんをかける。