キャラメル☆ロールの画像

Description

シナモンロール(ID:36468)をキャラメル味にアレンジしてみたところ、大成功!
あま~いパンです!

材料 (6個分)

ID:36468と同じ材料
60g
★キャラメルシュガー★
 ミルクキャラメルパウダー
50g
 グラニュー糖
30g
大さじ 1
★アイシング★
40g
 ミルクキャラメルパウダー
40g
大さじ 2
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    パン生地を、ホームベーカリーで作る。
    無塩バターを室温に戻して柔らかくしておく。
    キャラメルシュガーの材料を合わせておく。

  2. 2

    生地が出来たら、台とめん棒にたっぷりと打ち粉(強力粉)をふり、生地を幅25㎝、長さ40㎝にのばし、全体にバターをぬり、キャラメルシュガーをバターの上のまんべんなくふる。
    上から麺棒を転がし生地になじませる。

  3. 3

    手前からくるくると巻く。
    巻き終わりを下にして置いて、
    6等分に切る。

  4. 4

    写真

    天板を軽く水でぬらし、オーブンシートを敷いて間隔をあけて生地を並べる。
    ふんわりとラップをかけて30分おき、発酵させる。
    オーブンを190度に温める。

  5. 5

    ラップをはずして190度のオーブンで15分焼く。
    焼いている間に、アイシングの材料を合わせ、湯せんにかけながらなめらかになるまでよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    焼き上がりに、アイシングをかけて出来上がり。

  7. 7

    写真

    あつあつを召し上がれ~♪

コツ・ポイント

パン生地は、ID:36468と同じです。
翌日や、冷めてしまったら、レンジで20秒くらい温めて食べて下さい。

このレシピの生い立ち

パン生地は「オレンジページ」を参考にしました。
レシピID : 69439 公開日 : 02/11/10 更新日 : 03/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mumuko28
あま~くて美味しかったです☆はまりました^^

美味しそうに焼けてますね♪ありがとうございました(*^_^*)

初れぽ
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こりゆまま
ピーナツクランチを散りばめて♪これやば~い!美味しすぎるぅ~!

おいしそう♪♪ ピーナツクランチ!ステキ過ぎます!!