キャラメル☆ロール

キャラメル☆ロール
シナモンロール(ID:36468)をキャラメル味にアレンジしてみたところ、大成功!
あま~いパンです!

材料 (6個分)

★パン生地★
ID:36468と同じ材料
無塩バター
60g
★キャラメルシュガー★
 ミルクキャラメルパウダー
50g
大さじ 1
★アイシング★
 粉砂糖
40g
 ミルクキャラメルパウダー
40g
 牛乳
大さじ 2
打ち粉
適量

1

パン生地を、ホームベーカリーで作る。
無塩バターを室温に戻して柔らかくしておく。
キャラメルシュガーの材料を合わせておく。

2

生地が出来たら、台とめん棒にたっぷりと打ち粉(強力粉)をふり、生地を幅25㎝、長さ40㎝にのばし、全体にバターをぬり、キャラメルシュガーをバターの上のまんべんなくふる。
上から麺棒を転がし生地になじませる。

3

手前からくるくると巻く。
巻き終わりを下にして置いて、
6等分に切る。

4

写真

天板を軽く水でぬらし、オーブンシートを敷いて間隔をあけて生地を並べる。
ふんわりとラップをかけて30分おき、発酵させる。
オーブンを190度に温める。

5

ラップをはずして190度のオーブンで15分焼く。
焼いている間に、アイシングの材料を合わせ、湯せんにかけながらなめらかになるまでよく混ぜる。

6

写真

焼き上がりに、アイシングをかけて出来上がり。

7

写真

あつあつを召し上がれ~♪

コツ・ポイント

パン生地は、ID:36468と同じです。
翌日や、冷めてしまったら、レンジで20秒くらい温めて食べて下さい。

このレシピの生い立ち

パン生地は「オレンジページ」を参考にしました。
レシピID : 69439 公開日 : 02/11/10 更新日 : 03/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/06/12

写真

あま~くて美味しかったです☆はまりました^^

Mumuko28

美味しそうに焼けてますね♪ありがとうございました(*^_^*)

12/01/21

First tsukurepo mark
写真

ピーナツクランチを散りばめて♪これやば~い!美味しすぎるぅ~!

こりゆまま

おいしそう♪♪ ピーナツクランチ!ステキ過ぎます!!