ソイデスリムのレモン風味の爽やか麺

① ソイデスリムは８分ほど茹でる。

② きゅうり、しょうがは千切り。大葉、ミョウガはそれぞれは千切りにして水にさらしてあくを抜く。

③ 器にソイデスリムを盛り、②をのせ、混ぜ合わせたAをかけ、天かすを散らす。