大葉でさっぱり♪ 和風ハンバーグ!
作り方
コツ・ポイント
大葉の面から焼き始めると、大葉がはがれにくくなります。蒸し焼きにして柔らかく仕上げるので、この時にしっかりと火を通す必要はありません。
ハンバーグの整形のときに大葉をしっかり貼り付けることがポイントです!
ハンバーグの整形のときに大葉をしっかり貼り付けることがポイントです!
このレシピの生い立ち
大葉の大量消費レシピです。
大葉を貼り付けた焼きおにぎりから考えました。
大根おろしやポン酢などで召し上げってみてはいかがでしょうか♪
大葉を貼り付けた焼きおにぎりから考えました。
大根おろしやポン酢などで召し上げってみてはいかがでしょうか♪