ふわふわ♫ お豆腐でみたらし団子の画像

Description

生地の半分がお豆腐なのでふわふわでしかも低カロリーおやつです♫

材料 (4人分)

100g
100g
大さじ2
◉たれタレ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
60cc
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに上新粉を入れて豆腐を少しずつ入れ混ぜ込んでいきます。

  2. 2

    大さじ2杯の水を加えてさらに捏ねます。

  3. 3

    15gずつ丸めて団子にします。

  4. 4

    お湯を沸騰させて2分程茹でザルに上げます。

  5. 5

    小鍋にタレの調味料と水を加えて弱火でトロミが出るまで煮詰めます。

  6. 6

    団子を投入して絡めたら完成です。

  7. 7

    お皿に盛り付け炒りごまを振ります。

コツ・ポイント

生地がとても柔らかいので優しく茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

時間が経っても柔らかく仕上がるみたらしが食べたくて作りました。
レシピID : 6947916 公開日 : 21/09/18 更新日 : 22/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
鈴木ちょこび
子供が喜んで何回もおかわりしました!

わぁ♡可愛い盛り付けですね(≧∀≦) 素敵なママですね♡ お写真拝見して、思わずほっぺが緩みました♡ こちらまで笑顔になりました

写真
@迷子@
やわらかくて美味しかったです♪

わぁ♡たくさんあるレシピの中から選んで下さって嬉しいです♫ 本当にありがとうございます(≧∇≦)

初れぽ
写真
こずっぺ
差し入れ用に小瓶に入れてみました♫