回鍋肉 (ホイコーロー) ＆ 味噌汁
なでゃんjk
作り方
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1
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野菜、肉を切る
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2
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ごま油をひいて
野菜を炒める
お皿に取り出す
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3
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ごま油をひく
肉を炒める
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4
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③(肉)に酒、テンメンジャン、トウバンジャンを入れる
(火は弱火がいいかも！)
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5
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④に②(野菜)と醤油、黒こしょうを入れる
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6
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完成
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7
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味噌汁
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8
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野菜を切る
人参はめっちゃ薄く
時短!
(もし、エリンギとかネギが残ったらカットしてZiplocに入れて冷凍庫 Go)
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9
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水、人参入れて火をつける〜
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10
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エリンギ→出汁→味噌でイン
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11
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ネギはギリギリでOK〜
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12
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完成
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コツ・ポイント
・豚肉は5cmくらい(適当でOK)
・キャベツの茎の部分は薄めに
(早く火が通るように〜)
・ピーマンは好きなように切ってOK
・お酒が蒸発しないうちに
テンメンジャン、トウバンジャンをイン!!
(焦げかけました 笑笑)
・キャベツの茎の部分は薄めに
(早く火が通るように〜)
・ピーマンは好きなように切ってOK
・お酒が蒸発しないうちに
テンメンジャン、トウバンジャンをイン!!
(焦げかけました 笑笑)
このレシピの生い立ち
jk夏休みの課題Part3!!
音楽をかけながら意外と楽しかったです 笑
味噌汁にエリンギ出汁が出て美味しいでよね〜
好きな組み合わせです 笑笑
豚汁とか食べたいな、、、
母のレシピで今回は作りました！
いつも美味しいご飯
母に感謝
音楽をかけながら意外と楽しかったです 笑
味噌汁にエリンギ出汁が出て美味しいでよね〜
好きな組み合わせです 笑笑
豚汁とか食べたいな、、、
母のレシピで今回は作りました！
いつも美味しいご飯
母に感謝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なでゃんjk
