焼き立て最高☆チーズベーコンスコーン♪

材料を計量しておく。

チェダーチーズ、バターそれぞれさいの目に切って冷やしておく。ベーコンも切っておく。

フードプロセッサー（泡立て器でもOK）に薄力粉、ベーキングパウダー、てんさい糖を入れて数秒攪拌して空気を入れる。

ボウルに移して冷やしておいたチェダーチーズとベーコン、黒胡椒を加えフォークで大きく混ぜる。

ヨーグルトと牛乳を混ぜたものを⑤に入れる。サラサラの粉がなくなるまで全体を大きく混ぜ合わせる。

ひとまとまりになったら打ち粉をした台に生地をのせて表面がなめらかになるように大きく練る。練りすぎ注意。

オーブンシートを敷いた天板に並べる。オーブンは180度で予熱しておく。

180度で20分くらい焼く。焼き足りないようなら様子を見ながら少しずつ焼き足す。

焼けたらオーブンから取り出す。

ハーブチーズディップ：セルヴェル・ド・カニュのレシピはこちら→レシピID：6951537

生地をまとめたあとはお好きな型で抜いても良い。

オーブンシートを敷いた天板に並べる。オーブンは180度で予熱しておく。180度で20分くらい焼く。

お皿にのせて熱々をどうぞ。こちらは黒胡椒無しのお子様仕様。

お好みでメープルシロップやハチミツを添えてもOK。

メープルシロップやハチミツでも美味しいし、ハーブチーズをつけても美味しい。