簡単　にんじん大量消費サラダ

人参のヘタと先を切り落とし水洗いをする。洗ったら斜め薄切りにする。薄切りにした人参を重ねて千切りにする(2ミリ幅)

耐熱のボウルに千切りにした人参を入れて3~4分ラップをして加熱する。加熱が終わったら水気をキッチンペーパーで取る。

水気が取れたらマヨネーズ、砂糖を加えて和える。(胡椒を入れても美味しいです)
仕上げに入りゴマをかけて完成です。