*。☆ゆずとアーモンドのマドレーヌ☆。*

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Description

簡単!ゆずの香りもいい感じです♪

材料 (プチカップ9個分)

60g
グラニュー糖
60g
卵M寸
2個

作り方

  1. 1

    オーブンは180度で予熱
    薄力粉&BPは3回振るっておく。
    ゆずジャムのゆずの皮を細かく切ってお
    く。

  2. 2

    無塩マーガリンは湯せんにかけて溶かしておきましょう。

  3. 3

    ボウルに卵を入れ溶く。溶いたらグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーでふんわり白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3に細かく切っておいたゆずジャムをいれて、混ぜる。

  5. 5

    4に振るっておいた薄力粉&BPを入れてさっくり混ぜ合わせる。そこへ溶かしバターとアーモンドスライスを入れて混ぜる。

  6. 6

    あとは型に入れて、10~15分オーブンで焼く☆
    串を刺し生地がくっついてこなければOK!

  7. 7

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

トッピングにアーモンドスライスを数枚のせてもかわいいと思います~☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったゆず茶のゆずジャムを見て思いつきました♪
レシピID : 695133 公開日 : 08/12/06 更新日 : 08/12/06

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