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小さなロールキャベツ

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Description

余った餃子やタネや皮、市販の餃子が見た目もかわいいロールキャベツに変身します！面倒な作業はキャベツを茹でるくらいかなー

材料

キャベツ
全体の8分の1
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2こ
パン粉
大さじ2
玉子
1個
牛乳
大さじ1
餃子の皮
20枚くらい
チーズ
適当
パセリ
適当
コンソメスープの本
適量
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは縦ではなく横に半分にして上下半分を4等分して4分の1を3分茹で、ザルに。

  2. 2

    写真

    ひき肉、玉ねぎ、パン粉、玉子、牛乳を入れ混ぜる1のキャベツに餃子の皮にのせて

    市販や前日の残りの餃子やタネでも！

  3. 3

    写真

    2のひき肉or餃子を乗せて隙間のないように包みます。

  4. 4

    写真

    3をフライパンに乗せて、ひたひたの水、コンソメを

  5. 5

    蓋をして15分ほど弱火の中火でコトコト煮る

  6. 6

    写真

    出来上がり！
    チーズとパセリを乗せてみました

コツ・ポイント

キャベツがクタっとなるまで煮るとスープに甘味が出て美味しくなります

このレシピの生い立ち

餃子の翌日にタネや皮等が残るので何かに使えないかと。
テキトー料理です。
レシピID : 6951820 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

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小さなロールキャベツ
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