小海老と茸のトマトクリームパスタ

小海老と茸のトマトクリームパスタの画像

Description

レトルトのミートソースで気軽にカフェごはん風!!

材料 (1人分)

50g
ひとつかみ
ひとつかみ
1/4個
オリーブ油
大さじ1
ガーリックパウダー
50cc
大さじ1
適当

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてパスタを茹で始める

  2. 2

    小海老→半分に切っておく

    しめじ→石突きをとって半分に切る

    舞茸→細かめにほぐす

    玉ねぎ→薄いくし切り

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱して塩コショウとガーリックパウダーで小海老を炒める

    火が通ったら皿かなにかにとる

  4. 4

    そのままのフライパンに玉ねぎ投入

    透き通ってきたら茸関係を一気に投入します

  5. 5

    塩コショウで味を整える

    美味しいなと感じたら火を止めて小海老投入

  6. 6

    中火にしてミートソースを投入

    よく混ざったら

    牛乳を入れてクリィミーになるまで混ぜます

  7. 7

    茹で揚がったパスタを加えて混ぜたら完成!!

  8. 8

    お好みで、粉チーズ、刻みカイワレを振りかける

コツ・ポイント

市販のミートソースを使うことで美味しい

このレシピの生い立ち

面倒な事はしたくないけど

カフェのパスタランチっぽくて美味しいもの以外

なにも食べたくはない…

そんな気持ちだったので…

冷蔵庫と台所にあった材料で
なんとか頑張ってみました。
レシピID : 6952769 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/22

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