ピリッと辛味も糸こんにゃくのすき焼き風

Name: ピリッと辛味も糸こんにゃくのすき焼き風
Yield: ２人
Ingredients: 糸こんにゃく １５０g; 太ちくわ １個; オイル 小さじ１; 赤唐辛子 １個; きび砂糖・みりん 各大さじ１; 日本酒・醤油・水 各大さじ２; 青ネギ 1本

Description

糸こんにゃくのすき焼き風です。すき焼きといってもお肉は無しで代わりにちくわを加え増た。

１５０g

太ちくわ

１個

オイル

小さじ１

赤唐辛子

１個

きび砂糖・みりん

各大さじ１

日本酒・醤油・水

各大さじ２

1本

★辛味を強めたいときは　赤唐辛子を最初から加えてください

★汁気がなくなるまで炒め煮することがポイントです

★きび砂糖を使いましたが他のお砂糖でもOKです

お弁当のすき間埋めおかずに作りました

レシピID : 6953767 公開日 : 21/09/22 更新日 : 21/09/22