野菜の肉巻き(ネギだくゴマダレ)
作り方
コツ・ポイント
豚肉を1/2にするとき、斜めに切ると巻きやすいです。(長△or涙型)
閉じる面に片栗粉が付いていないと蒸し焼きの途中ではがれてきてしまいます。
閉じる面に片栗粉が付いていないと蒸し焼きの途中ではがれてきてしまいます。
このレシピの生い立ち
食事バランスコースの4回目のメニューです。宴会やパーティーの翌日の調整食として考えました。
野菜をお肉で巻くことで、少しのお肉でもボリュームアップ!カロリーが抑えられるので、食べ過ぎた翌日にぴったりのメインです。
野菜をお肉で巻くことで、少しのお肉でもボリュームアップ!カロリーが抑えられるので、食べ過ぎた翌日にぴったりのメインです。