玉ねぎと豆腐の簡単サラダ
Description
材料も少なく、簡単にすぐできるので、おすすめです(^^)
mimiric
材料
作り方
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2
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豆腐にキッチンペーパー2枚を巻き付けラップをせず電子レンジで２分。量や大きさで追加してください。
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3
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レンジがなるまでに★のものを混ぜ合わせます。
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4
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3の状態からしっかり混ぜると写真のようになるので、トロってなるまでしっかり混ぜます。
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6
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この時、おにぎりを握るように新しいキッチンペーパーでぎゅーっと中の水分を切りながらしてください。
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7
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ちぎり終わったら玉ねぎを絞って水分をなくし、4に玉ねぎだけ入れます。
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8
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混ぜ終わったらお豆腐を入れ軽く混ぜたら完成です。
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9
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お豆腐と玉ねぎを一緒に食べたら美味しいですよ(^^)
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コツ・ポイント
オリーブオイルとポン酢が1対1なので簡単です。玉ねぎ、お豆腐の水気はしっかり切るのがポイントです(^^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎサラダだと、さみしく、お豆腐入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mimiric
