ﾒﾁﾒﾁ…里いもまんじゅう
ふんにゃん
作り方
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2
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あら熱が取れたら4等分に分け、丸く成形する。
手に水をつけながらやると丸めやすいです。
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3
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片栗粉をまぶし、170～180度の揚げ油で揚げる。
軽く色づいたらOK！
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4
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小鍋に★を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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3を器に盛り、あんをかけて出来上がり〜！
生姜を添えます。添え方がちょぴり艶っ？
さて、私はこれを食べたと思います？
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6
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追記:生姜もいいけどわさびでも美味しいんだそう。
･･･そう……ですっ！
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7
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れんこんまんじゅうもよろしくです！
レシピID: 6957277
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コツ・ポイント
丸める時、ねっとりしててメチメチって音がするんですよ〜！ﾒﾁﾒﾁﾒﾁﾒﾁ…(笑)
やりづらい時は手をｻｯとぬらすとやりやすいです。ぬらしすぎると、ヌメヌメしてすべりますから、ｻｯとにして下さいね。
やりづらい時は手をｻｯとぬらすとやりやすいです。ぬらしすぎると、ヌメヌメしてすべりますから、ｻｯとにして下さいね。
このレシピの生い立ち
里いもの煮物が苦手なんですが、ついうっかり道の駅で、まるでたけのこのように大きな里いもを買ってしまいました。珍しいもの好きで･･･
煮物以外ならイけると思って。
主人に嫌いなんだったら何で買うの！って怒られたヾ(=д= ；)
煮物以外ならイけると思って。
主人に嫌いなんだったら何で買うの！って怒られたヾ(=д= ；)
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ふんにゃん
