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材料
柿は皮を剥き、半分に切り、薄めの櫛形に切る(12等分)
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。パセリはみじん切りにする。
レモンは輪切りにして半分に切る。
スモークサーモンは半分に切り12枚にする。
◯の材料を混ぜ合わせドレッシングを作っておく。
お皿に柿、サーモン、レモン、を順に重ねて盛り合わせ、ドレッシングをかける。
水気を切った紫玉ねぎ、オリーブを乗せ、パセリのみじん切り、ピンクペッパーを散らし、出来上がり!
レシピご活用下さりありがとうございます!盛り付けステキですね♡レストランみたいです!!