ウインナーとサラダ豆のトマトカレー煮

ウインナーは縦に切り込みを1本入れる。玉ねぎはスライス、人参は千切りにする。サラダ豆はざるに入れて水分を抜く。

フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ、人参を炒めしんなりしたらウインナーを入れて1分半くらい炒める。

トマトホール缶を潰して入れてコンソメ、砂糖、水、カレー粉、ローリエを入れてふたをしてしんなりするまで煮る。