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冷凍パイシートを室温で少し置き、綿棒で伸ばせる柔らかさになったらタルト型に合わせて伸ばし、敷き込み、冷蔵庫に入れておく
オーブンを200度に余熱し1を20分~25分焼く
りんごは皮を剥き、8等分にし、色が変わらないように切ったらすぐに塩水に浸ける
砂糖と水をフライパンに中火で熱し茶色くなってきたら弱火にし、すぐにりんごとヘーゼルナッツを加え絡める(焦げないよう注意ヾ
白ワイン・レーズンも加えアルコールを飛ばしながらりんごが柔らかくなるまで弱火で煮絡める
2で焼いたパイに5を詰めて出来上がり♪
アツアツのアップルパイに冷たい生クリームやアイスを添えてどうぞ〃