ずぼらママ☆簡単なんちゃってモンブラン☆

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Description

子供も主人も大好きなモンブラン☆
家事の合間にササっと作れます!

材料 (カップケーキ型6個分)

カップケーキ
1個
☆砂糖(今回はキビ糖使用)
40g
☆サラダ油
35g
25g
マロンペースト
★豆乳、ハチミツ
適量
しぼるだけホイップ
1袋
飾り用甘栗
6粒
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    まずカップケーキを作ります。
    ☆の材料を全部ボールに入れて混ぜる。

  2. 2

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    型に流して、180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

  3. 3

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    焼いてる間にマロンペーストを作ります。
    フードプロセッサーに★の材料を入れ、硬めのペースト状にする。

  4. 4

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    カップケーキが焼けて粗熱が取れたら、中をくり抜いて、しぼるだけホイップの生クリームをしぼる。

  5. 5

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    残りの生クリームと栗のペーストを混ぜて、④のカップケーキの上に絞って飾り用の甘栗を乗せる。

  6. 6

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    今回、使用したのは「トップバリュ しぼるだけホイップ250ml」です。
    ガトーショコラを作った時にも便利♪

コツ・ポイント

市販のしぼるだけホイップを使ってるので、ペーストは甘味控えめにした方がいいです。

このレシピの生い立ち

美味しいモンブランを簡単にアレンジしてみました。
レシピID : 6960041 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/09/29

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