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袋入り千切りキャベツを下茹でして水切りをしっかりします
ニラはみじんぎりに!
ボールに豚挽肉、●調味料、キャベツ、ニラを入れて粘りが出るまで混ぜます
フライパンにごま油を引いて皮に包んだ餃子を並べ、焦げ目をつけます
焦げ目が付いたら水を入れ、蒸し焼きにします
焼き上がりにごま油を回し入れるとフライパンから剥がれやすくなります
お皿に盛り付ければ出来上がり♪