切り干し大根のサラダの画像

Description

煮物だけじゃない!切り干し大根レシピ♡
お弁当のおかずにも最適!

材料 (4人分)

1本
1缶
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっと洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

    人参は千切りにして、レンジ600wで2分半。

  3. 3

    切り干し大根と人参とツナ缶(油も一緒に)を醤油で和える

コツ・ポイント

切り干し大根には旨味がたっぷりなので、水で戻さず洗うだけでオッケー!程よく歯応えもあります!ツナ缶の油も旨味たっぷりですが、気になる方は捨ててもらっても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

昔、何かで見た切り干し大根サラダを簡単にアレンジしてみました♡
レシピID : 6960756 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/09/27

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