ピリ辛豚バラつけうどん☆

白ネギを斜め細切りに切っておく

豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る

ごま油を熱した鍋に白ネギ豚バラを炒める

麺つゆを入れる。使ってる麺つゆのつけ汁希釈に合わせ水を入れる。

少し煮詰め、味を馴染ませ、灰汁を取り
完成です。

お好みで七味を入れ、別茹でした麺につけてお召し上がりください。