ルイジアナ・ビーン＆ソーセージ・ライス
Description
ルイジアナ州定番のバーンズ＆ソーセージぶっかけご飯ミール
ivanka
材料
（６−８）
乾燥キドニービーンズ
１袋
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炒める材料
オリーブオイル
１・４カップ
赤玉ねぎまたは通常の玉ねぎ ミジン切り
１個
ベルペパー みじん切り
１個（大）
２−３本
にんにく(みじん切り)
３個
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その他
ベイリーぶ
２枚
６カップ以上
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スパイス
カイエンヌペッパー
小匙半
カジュンスパイス
小匙１
大さじ１
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仕上げ
ソーセージ 厚めにスライスAndouille sausage 好みのもの
１本
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋で煮る場合は２０分
このレシピの生い立ち
ニューオリンズ、ルイジアナで定番の大昔の農夫たちの賄い食事
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ivanka
